Cupcakes de baunilha recheados com curd de Limão

Já há algum tempo que tinha curiosidade em experimenta o curd de limão. Andei a pesquisar algumas sobremesas mas nenhuma me agradou. Lembrei-me de rechear uns cupcakes de baunilha com o curd e o resultado não podia ter sido melhor. Sem dúvida uma experiência a repetir.

Cupcakes de baunilha
Cobertura - Creme de manteiga
Recheio - Curd de limão

Cupcakes Red Velvet

Esta receita norte-americana já é um sucesso em Portugal. São deliciosos cupcakes de cacau, cuja textura aveludada e cor vermelha fazem a delícia de muitos. 

Estes foram preparados para a Marisa e para o Enriquito se deliciarem durante a viagem Faro-Aveiro. Beijinhos 

Massa: Red Velvet
Cobertura: Cream cheese de baunilha

Cupcakes de Aniversário Personalizados - Chelsea

Fiz estes cupcakes personalizados para comemorar o 23º aniversário da Chelsea. Uma ideia original que pode substituir ou complementar o bolo de aniversário.

Muitos parabéns Chelsea!

-Chocolate com cobertura de cream cheese de chocolate

-Red Velvet com cobertura de cream cheese de baunilha

-Lima com cobertura de cream cheese de lima

Bolo Menina e Cão

A Beatriz gosta muito de cães. Fiz-lhe este bolo em tons de rosa onde ela e o seu melhor amigo brincam juntos. Feliz aniversário Bia!

Bolo de 2,5 kg

Massa: Red Velvet

Recheio: Cream cheese de baunilha

Bolo Bouquet de Rosas

Um bolo em forma de bouquet de rosas para comemorar o aniversário da D. Lena. Muitos parabéns!

Bolo de 4kg

Massa: Iogurte de morango

Recheio: Ganache de chocolate